Чеканка побегов винограда +ВИДЕО

Что такое чеканка побегов винограда?

Чеканкой называют удаление верхней части побега (30-40 см.) с не полностью сформировавшейся листовой поверхностью и основной точкой роста (коронкой). Основной целью чеканки является искусственное перераспределение поступления питательных веществ в пользу гроздей, торможение процесса роста побега и стимулирование процессов вызревания лозы и урожая.

Время проведения чеканки

Лучше всего чеканку проводить во время естественного физиологического замедления ростовых процессов протекающих в побеге. Обычно такой момент наступает во второй половине августа или первых числах сентября, в зависимости от региона выращивания и погодных условий конкретного года.

Основными подсказками о прекращении фазы активного роста и начале этапа подготовки к зиме являются:

• Прекращение интенсивного роста побегов.
• Выпрямление коронки (основной точки роста побега).
• Начало процесса вызревания лозы у основания побегов.

Именно в это время наступает лучшее время для проведения операции чеканки виноградных побегов. После потери побегом основной точки роста и прилегающей к ней не полностью сформированной листовой массы, происходит перераспределение питательных веществ в пользу уже сформированных частей побега и урожая, что весьма благоприятно влияет на товарные кондиции гроздей винограда, сроки их созревания и, что еще важнее, стимулирует сложные процессы вызревания лозы и ее подготовки к зимнему периоду.

Проживая на юге Беларуси, я провожу чеканку во второй половине августа после торможения активного роста побегов и начала частичного или полного выпрямления коронок на основной массе кустов виноградника.

Основные ошибки при проведении чеканки виноградных побегов

• Слишком ранняя чеканка. При чрезмерно ранних сроках проведения данной операции в фазе активного роста побегов, тоже происходит перераспределение питательных элементов, но вовсе не в пользу урожая, а в пользу образования новых точек роста по всей длине побега — пасынков. Что наоборот, приводит к оттоку питания от грозди и формированию большого количества ненужных точек роста и листовой поверхности на них. Процесс формирования пасынков можно конечно остановить, путем их удаления по мере появления, но это значительно увеличит трудозатраты на винограднике и может привести к еще одному очень нежелательному последствию — пробуждению почек на лозе плодоношения следующего года, что может, в свою очередь, привести к уменьшению потенциального урожая следующего года. Гораздо лучше и проще дождаться начала естественного процесса затухания роста побегов и провести чеканку вовремя.
• Слишком поздняя чеканка.  В отличии от ранней чеканки, если вы опоздали со сроками проведения данного мероприятия, ни к каким негативным последствиям это не приведет, просто толку от этой операции, после того, как растение самостоятельно все уже сделало, как от «козла молока».
• Удаление только коронки. Если вы удалите только точку роста, то достигнете лишь частичного результата, так как подача питания к уже не существующей точке роста прекратится, но оставшиеся не сформированные листья на кончике лозы будут потреблять питание до своего полного формирования, а они нам уже в это время не нужны. Поэтому лучше, при проведении чеканки, удалять не только коронку, но и часть лозы с листьями не достигшими 2/3 от нормального размера (30-40 см. лозы).

Чеканка не проводится:

• На слаборослых сортах винограда.
• На растениях со слабым развитием побегов в силу каких либо причин.
• Чеканка, в отличии, например, от обрезки или укрытия на зиму, не является обязательной операцией на винограднике, если вы не знаете или не понимаете по какой причине или в какие сроки проводится данная операция — лучше не проводите ее вообще, растение способно само о себе позаботится.

Наглядно продемонстрирует процесс проведения чеканки виноградарь А. Крот:

Чеканка виноградных побегов в июле

Многие виноградари проводят чеканку не только в конце лета, но и в середине, когда побеги перерастают верхнюю проволоку шпалеры. Это вынужденная мера по регулированию количества листовой массы растения в ограниченном пространстве шпалеры. Лично я не пользуюсь таким приемом, так как он имеет много минусов описанных выше. Проблему размещения длинных лоз на шпалере я решил с помощью конструкции шпалеры со свисающим приростом.
Своим видением данного вопроса с вами поделится мой коллега с Беларуси А. Мчедлидзе в данном видеоматериале:

 Автор: Дутко Дмитрий www.vinogradnik.by

 Подпишись на рассылку ВИНОГРАДНИК.by по Email