Подкормка и удобрение винограда. Часть 1. Введение +ВИДЕО

Тема удобрения винограда одна из самых сложных в виноградарстве. От правильного и разумного внесения, как органических так и минеральных удобрений, зависит не только качество и количество урожая, но и общее состояние растения, сила роста куста, способность к сопротивлению морозам и болезням. И если органикой довольно трудно нанести серьезный вред при бездумном и безмерном ее использовании, то минеральными удобрениями запросто, вплоть до полной гибели виноградного растения.

Этой статьей я открываю цикл материалов посвященных подкормке и удобрению винограда органическими и минеральными удобрениями. В первой части мы с вами рассмотрим все плюсы и минусы различных видов и способов удобрения и попытаемся выбрать для себя подходящий. В остальных частях мы подробно рассмотрим каждый вид отдельно.

Органические удобрения для винограда

Органическими называют удобрения, в которых элементы питания для растения присутствуют преимущественно в форме органических соединений. К этому виду удобрений можно отнести вещества растительного и животного происхождения, которые в процессе естественного разложения, образуют минеральные вещества в легкодоступной для растения форме.

Наиболее часто встречающимися органическими удобрениями являются навоз, перегной, птичий помёт, компост, торф, сидераты, мульчирование, хоз. отходы.

Плюсы органических удобрений.

• Многие из них вы сможете получить при покосе травостоя, выращивании сидератов, использовании компостных куч или содержании домашней скотины и птицы совершенно бесплатно.
• Содержат все необходимые вещества и минеральные соли в сбалансированной и легкодоступной для растений форме.
• Улучшают механическую структуру, благоприятно воздействуют на воздушную проницаемость и влагоемкость почвы, содействуют разведению почвенных микроорганизмов и бактерий помогающим разложению органических соединений и образованию доступных для растения питательных элементов.

 Минусы органических удобрений.

• Затруднен контроль доз минеральных веществ вносимых с органическими удобрениями. Так как, в отличии от минеральных удобрений с постоянным и указанным на упаковке составом, состав органического удобрения не известен.
• Возможность внесения на участок вместе с органикой семян сорных трав, болезней, вредителей и их личинок ранее отсутствующих на вашем участке.
• Эстетическая и гигиеническая составляющая. Ну согласитесь, что так радующая ваш взор огромная куча навоза посреди вашего участка весело «жужжащая» и своим запахом заставляющая ваше сердце биться быстрей от предвкушения богатых урожаев, может не очень вдохновить ваших родственников и друзей, приехавших в гости отведать ваш знаменитый шашлык и оценить все вкусовые нюансы и тончайшие ароматы ваших домашних виноградных вин. Да и бегать с ведром разведенного в воде куриного дерьма, извиняюсь за выражение, развлечение далеко не для всех.

Подробнее об органических удобрениях.

Минеральные удобрения для винограда

Минеральными удобрениями называют неорганические соединения с высокой концентрацией необходимых для растений элементов питания в виде различных минеральных солей. Применение данного вида удобрений крайне положительно сказывается на урожайности и росте любых растений при интенсивном земледелии.

Плюсы минеральных удобрений.

• Точный контроль доз внесения удобрений по каждому элементу минеральной составляющей.
• Возможность менять количественный состав минеральных элементов в зависимости от потребности конкретного растения в определенный период вегетации, что практически не возможно при использовании органики.
• Возможность использования водорастворимых мин. удобрений в системах капельного или других видах автоматических поливов.
• Работа с мин. удобрениями менее трудоемка чем с органическими.

Минусы минеральных удобрений.

• Далеко не все мин. удобрения имеют сбалансированный состав микро и макро элементов, а те что имеют, стоят в разы дороже своих несбалансированных товарищей.
• Грамотный расчет доз мин. удобрений, в зависимости от потребности растения в определенный период вегетации, сложен и требует определенных знаний агротехники данного вида растения.
• Внесение мин. удобрений, в отличии от органики, значительно не улучшает механическую структуру, воздушную проницаемость и влагоемкость почвы.
• Внесение слишком больших доз мин. удобрений не только вредно, но и опасно как для растения, так и для его владельца.

Подробнее о мин.удобрениях.

ОРГАНИКА ИЛИ МИНЕРАЛКА?

Пришло время и нам выбрать наиболее приемлемый для себя вид удобрения виноградника. Если вы убежденный приверженец органического земледелия, и вам неприемлема даже мысль об использовании мин. удобрения, что же, вы имеете на это полное право и именно для вас предназначена вторая часть моего цикла статей «Подкормка и удобрение винограда. Часть 2. Органические удобрения.»

Если же наоборот вы падаете в обморок от одного только вида навозной мухи, не говоря уже, о ее постоянном месте жительства, то милости просим в третью часть «Подкормка и удобрение винограда. Часть 3. Минеральные удобрения.»

Я же, как не сторонник крайностей, предлагаю вам, мой читатель, прочитать все материалы данного цикла и взять из каждого вида удобрения лишь лучшее и наиболее удобное для себя.

Попробую объяснить, как это вижу я сам. При грамотном использовании мин. удобрений содержащих сбалансированный комплекс всех необходимых элементов питания виноградного растения в легкодоступной форме, вполне реально обойтись без органики. Но наличие всех элементов питания далеко не единственное условие хорошего роста и плодоношения растения.

Механический состав нашей почвы, ее воздушная проницаемость и влагоемкость залог полного усваивания растением этих элементов, а тут без органики, увы, ни куда. При этом вовсе не обязательно «жить» на навозной куче и спать в обнимку с ведром ядреного «куряка», рискуя при этом внести на свой участок таких милых «зверюшек» как медведка, хрущ, и т.п. Вполне достаточно организовать на участке компостную кучу из современных материалов подходящих по дизайну дачи.

Именно организовать, а не свалить где попало. В течение года складировать в нее органические бытовые отходы, скошенную с газонов траву, листовой опад плодовых деревьев и т.п. и через год-два получить прекрасный компост по своим характеристикам превосходящим тот же навоз. При этом ни какого запаха и, если постараться, вполне эстетичный вид компостной кучи. По весне получившийся компост заделываем на 5-7 см. в почву виноградных рядов.

Второй источник органики для моего виноградника — мульча. После прогрева земли на винограднике, я в течении всего сезона мульчирую полутораметровую полосу вдоль ряда шпалер, в зоне залегания основных корней виноградных кустов, скошенной с междурядий и других мест моего участка травой.

Мульча сама по себе помогает улучшать воздушный и водный баланс почвы и ее структуру, плюс разлагаясь, трава превращается в прекрасное органическое удобрение. Как ведите, используя мульчирование на винограднике, мы одним выстрелом убиваем даже не двух, а намного больше зайцев.

Казалось бы, все так хорошо получается с компостом и мульчированием, почва год от года улучшается, удобряется, а мин. удобрения тогда на кой…? Подробно об этом в третьей части, но, забегая вперед, попробую объяснить.

Виноградному растению в различные периоды вегетации требуется разное количество мин. элементов. С помощью мин. удобрений мы можем это отрегулировать, а вот с органикой в этом плане туго. К примеру, азот требуется винограду в первой половине вегетации, а излишек азота в конце лета и особенно осенью крайне вредны для вызревания побегов и подготовке куста к зиме. А калий наоборот в первой половине не особо важен, зато во второй части вегетации жизненно необходим и как раз тоже для вызревания лозы и зимовки.

В навозе есть и то и другое, но в связи с повышенным содержанием азота его вносят весной или поздней осенью (тоже на весну), но ни в коем случае не в конце лета или начале осени. А как дать так необходимый калий во второй половине вегетации? Без мин. удобрений никак. Тоже и по другим питательным элементам.

ВЫВОД

Полное и наиболее сбалансированное питание виноградного растения можно обеспечить лишь путем грамотного и разумного применения как органики, так и минеральных удобрений. О том, как это сделать читайте в следующих частях цикла статей посвященных удобрению и подкормке винограда.

Напоследок предлагаю вашему вниманию Видеоматериал виноградаря А. Крота.

Автор: Дутко Дмитрий www.vinogradnik.by

Подпишись на рассылку ВИНОГРАДНИК.by по Email